Spelt med havre
Som navnet sier er dette brødet bakt på spelt og havre. Deigen har laaang liggetid (24 timer), noe som gir oss et saftig og godt brød.
Ingredienser:
Vann, SAMMALT SPELT, SIKTET SPELT (totalmengde spelt 47,5 %), HAVREGRYN (6,07%), vegetabilsk olje (oliven), gjær
Allergener:
Se uthevet skrift.
Produktet kan inneholde spor av: egg, melk, sesamfrø
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 943 kJ/ 200 kcal
Fett 3,4 Gram
hvorav fettsyrer
-mettede 0,7 Gram
-enumettede 1,2 Gram
-flerumettede 1,6 Gram
Karbohydrater 31,6 Gram
hvorav sukkerarter 1,4 Gram
Kostfiber 5,0 Gram
Grovhet: 85%
Protein 8,2 Gram
Salt 0,007 Gram
Vekt:
600 g
